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纳米砂磨机在食品行业中的应用

编辑:安徽鼎盛国际贵宾会vip砂磨机有限公司   时间:2014/06/24   字号:
摘要:纳米砂磨机在食品行业中的应用

  随着人们生活水平的提高,食品安全,口感,色相等方面都是越来越受到大家的重视。食品行业的食用色素又称食用着色剂,主要是使食品着色,一般人们就会在食品中加入食用色素来而改善食品色调和色泽的可食用物质。以达到使人赏心悦目,刺激人们食欲的目的。

    食用色素的制备方法随着原料的不同工艺上而有所不同,下面小编主要以经验分享一下食品行业中胡萝卜素油溶性色素的粉碎研磨数据,供大家参考:

    上海某食品辅料公司需要生产出符合安全标准,能达到80nm左右的胡萝卜素。
    根据客户的需求,琅菱机械推荐的是涡轮式纳米砂磨机,其主要配置:
       机型:琅菱NT-X6 (见下图)   结构形式:涡轮式全陶瓷砂磨机结构

       泵浦:隔膜泵(特氟龙)              管道及辅件:食用级不锈钢
    在涡轮式纳米砂磨机械到厂调试数据:
       研磨粉体:胡萝卜素                 研磨溶液:色拉油
       固含量: 20%                        分散方式:手持搅拌器分散10分钟
   研磨工艺:单缸循环研磨,手工间隙搅拌
      冷却水进水:自来水22℃             出水:24℃
      出料温度:47℃                         研磨时间:45分钟
    纳米级食用色素研磨25分钟时,已成功将食用色浆研磨至80nm,在色浆中,磨料越细,着色力越高,色浆用量越少,当然产品附加值越高。
    检测仪器:激光粒径仪、离心机、电镜
    细度:25分钟取样检测80nm,用离心机4000转/分离心10分钟无沉淀
   在这个案例中,成功运用了琅菱机械在砂磨机机型选择和研磨材质选材上的优势.在机型上选择了纳米型的NT-X6涡轮式纳米砂磨机,在砂磨机材质上选择了对人体无害的全氧化锆陶瓷研磨部件,管道及附件用食用级不锈钢制造,从根本上杜绝了食品的二次污染。可安全放心食用。
  目前国内食用色素的使用控制的较为严格,但是只要正确合理地使用,食用色素的安全性能是可以到充分的保证。食用色素的应用也将会开辟更广阔的前景。

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